ПРОИЗВОДСТВО ПОДСОЛНЕЧНИКА И ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РФ: ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗЫ
DOI 10.12737/207304622024153160 УДК 311:322
Ключевые слова:
валовой сбор подсолнечника, урожайность подсолнечника, производство подсолнечного масла, экспорт подсолнечного масла, прогноз производства подсолнечника и подсолнечного масла.Аннотация
В настоящее время в мире перед странами остро стоит проблема обеспечения населения продовольствием. Масличные культуры имеют стратегическое значение для Российской Федерации для обеспечения продовольственной безопасности страны. Среди масличных культур главной является подсолнечник. Подсолнечное масло занимает важное место во внутреннем потреблении страны, на него приходится 75% от всего потребления растительного масла. Увеличение экспорта подсолнечного масла относится к важным экономическим задачам. Производство подсолнечника и подсолнечного масла имеют устойчивые линейные тенденции во времени. Трендовые модели с фиктивными переменными, характеризующими погодные условия, дали следующие прогнозные значения: валовой сбор подсолнечника в 2024 году прогнозируется в пределах от 13011 до 17445 тыс. т, в 2025 году от 13497 до 17932 тыс. т; урожайность в 2024 году от 15,5 до 19,2 ц/га, в 2025 году от 15,8 до 19,6 ц/га; производство подсолнечного масла в 2024 году от 5,96 до 6,56 млн т, в 2025 году от 6,2 до 6,8 млн т; экспорт подсолнечного масла в 2024 году от 2,9 до 3,94 млн т, от 3,06 до 4,1 млн т. Анализ динамики структуры производства подсолнечника по федеральным округам на основе коэффициента Гатева, индексов Салаи и В. М. Рябцева показал, что структуры производства 2020 год, 2021 год и 2022 год не имеют статистически значимых различий по сравнению со структурой 2015 года, т.е. территориальное распределение производственных мощностей за исследуемый период в динамике является относительно стабильным.
Литература
1. Щетинина И. В. Обострение проблем продовольственной безопасности в современных международных условиях // ЭКО. 2023. № 8(590). С. 77103.
2. Цветков В. А., Анищенко А. Н. Продовольственная безопасность глобальная проблема в условиях геополитической напряженности // Экономика сельского хозяйства России. 2023. № 11. С. 25.
3. Указ Президента РФ от 21 января 2020 г. N 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».
4. Черкасова О. В., Цветнов Е. В., Оймахмадова К. Б. Основные проблемы обеспечения продовольственной безопасности Республики Таджикистан // Экономика сельского хозяйства России. 2019. № 1. С. 7986.
5. Gavrilova N., ostelyanets S. Food security in East Africa // Pathways to Peace and Security. 2022. No. 2(63). P. 82 98.
6. TabeOjong, M. P. Jr. Climatesmart agriculture and food security: Crosscountry evidence from West Africa” / M. P. Jr. TabeOjong, G. B. D. Aihounton, J. C. Lokossou // Global Environmental Change. 2023. Vol. 81. P. 102697.
7. A conceptual framework of urban food security and nutrition in low and middleincome country settings applied to the AsiaPacific region / P. Griffiths, E. Rousham, S. Goudet [et al.] // Maternal and Child Nutrition. 2023.
8. An integrative analytical framework of waterenergyfood security for sustainable development at the country scale: A case study of five Central Asian countries / L. Hao, P. Wang, J. Yu, H. Ruan // Journal of Hydrology. 2022. Vol. 607. P. 127530.
9. Delgado C., Tschunkert K. Food Security in Conflict and Peacebuilding settings: beyond a humanitarian concern // Pathways to Peace and Security. 2022. No. 2(63). P. 3861.
10. EscobarAlegria, J. L. How country policy actors understand sustainability of food and nutrition security policy / J. L. EscobarAlegria, E. A. Frongillo, Ch. E. Blake // Global Food Security. 2022. Vol. 32. P. 100603.
11. Федеральная служба государственной статистики. https://rosstat.gov.ru/folder/10705.
12. Продуктивность подсолнечника в условиях Центрального региона России / В. М. Никифоров, М. И. Никифоров, Н. М. Пасечник [и др.] // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 1 (95). С. 4247
1. Shchetinina IV. [Aggravation of food security problems in modern international conditions]. EKO. 2023; 8(590). 77103 p.
2. Tsvetkov VA, Anishchenko AN. [Food security a global problem in the context of geopolitical tension]. Ekonomika selskogo khozyaystva Rossii. 2023; 11. 25 p.
3. Ukaz Prezidenta RF ot 21 yanvarya 2020 g. № 20 "Ob utverzhdenii Doktriny prodovolstvennoy bezopasnosti Rossiiskoy Federatsii". [Decree of the President of the Russian Federation of January 21, 2020 №20 "On approval of the Doctrine of food security of the Russian Federation"].
4. Cherkasova OV, Tsvetnov EV, Oymakhmadova KB. [The main problems of ensuring food security of the Republic of Tajikistan]. Ekonomika selskogo khozyaystva Rossii. 2019; 1. 7986 p.
5. Gavrilova N, Kostelyanets S. Food security in East Africa. Pathways to peace and security. 2022; 2(63). 8298 p.
6. TabeOjong MPJr., Aihounton GBD, Lokossou JC. Climatesmart agriculture and food security: Crosscountry evidence from West Africa". Global Environmental Change. 2023; Vol.81. 102697 p.
7. Griffiths P, Rousham E, Goudet S. A conceptual framework of urban food security and nutrition in low and middle income country settings applied to the AsiaPacific region. Maternal and child nutrition. 2023.
8. Hao L, Wang P, Yu J, Ruan H. An integrative analytical framework of waterenergyfood security for sustainable development at the country scale: A case study of five Central Asian countries. Journal of Hydrology. 2022; Vol.607. 127530 p.
9. Delgado C, Tschunkert K. Food security in conflict and peacebuilding settings: beyond a humanitarian concern. Pathways to peace and security. 2022; 2(63). 3861 p.
10. EscobarAlegria JL, Frongillo EA, Blake ChE. How country policy actors understand sustainability of food and nutrition security policy. Global Food Security. 2022; Vol.32. 100603 p.
11. Federal State Statistics Service. [Internet]. Available from: https://rosstat.gov.ru/folder/10705.
12. Nikiforov VM, Nikiforov MI, Pasechnik NM. [Sunflower productivity in the conditions of the Central region of Russia]. Vestnik Bryanskoy gosudarstvennoy selskokhozyaystvennoy akademii. 2023; 1(95). 4247 p
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Категории
Лицензия
Copyright (c) 2026 ВЕСТНИК Казанского государственного аграрного университета
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
Метаданные научных статей, включая название, аннотацию, сведения об авторах, список литературы, идентификаторы и иные элементы библиографического описания для дальнейшего неограниченного использования, передаются в редакцию с правом их неограниченного использования на условиях открытой лицензии Creative Commons Attribution (CC BY).
