EFFECT OF VARIOUS DOSES OF MINERAL FERTILIZERS ON PRODUCTIVITY AND QUALITY INDICATORS OF PECHORSKIY POTATO VARIETY
УДК: 631.527:631.82 DOI: 10.31588/2073-0462-2026-21-2-54-60 EDN: GFSNXZ
Keywords:
potato (Solanum tuberosum L.), variety, tubers, mineral fertilizers, yield, quality, shelf lifeAbstract
Potato plants intensively consume mineral nutrients from the soil and respond positively to fertilizer application. To ensure a high-quality yield with high nutrient content and nitrate concentrations that meet sanitary requirements, it is necessary to develop a mineral fertilizer application system. The aim of this study was to determine the effect of mineral fertilizer doses on potato tuber yield and quality. The study was conducted from 2023 to 2025 in Komi Republic. The subject of the study was Pechorskiy variety. Field experiment scheme included the following treatments: no fertilizer (control), half, single (N48P48K48), one and a half and double doses of nitroammophoska (16:16:16). The fertilizer was applied manually by scattering before the emergence of potato plants, followed by incorporation during inter-row cultivation with a KON-2.8 cultivator-ridger to a depth of 5...7 cm. High responsiveness of potatoes to mineral fertilizers was revealed, ensuring the formation of a yield in the variant with a double dose of 35.7 t/ha with a dry matter content of 21.3%, starch - 12.7%, which exceeded the control by 17.1 t/ha, 1.8 and 1.9%, respectively. The nitrate content in tubers with an increase in fertilizer doses increased from 51.0 mg/kg in the control to 94.0 mg/kg in the variant with a double dose of NPK, but did not exceed the maximum permissible concentration (250 mg/kg). The productivity of marketable produce after storage averaged 91.0-92.8%, demonstrating the excellent shelf life of Pechorskiy potato variety, both when grown with and without high doses of mineral fertilizers. This is especially important for the northern regions of the Russian Federation, particularly Komi Republic, where tuber storage can last 8-9 months.
References
1. Куаналиева М. К., Калиева Т. К., Сарсенгалиев Р. С. Влияние различных доз минеральных удобрений на урожайность и качество раннего картофеля в условиях Западно-Казахстанской области // Пермский аграрный вестник. 2022. № 1 (37). C. 50–57. doi: 10.47737/2307-2873_2022_37_50.
2. Чехалкова Л. К., Конова А. М., Гаврилова А. Ю. Влияние доз минеральных удобрений, сроков и схем посадки на выход семенного и продовольственного картофеля новых сортов Забава и Смоляночка // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2020. № 3 (51). С. 68–75. doi: 10.18286/1816-4501-2020-3-68-75.
3. Действие органических и минеральных удобрений и их сочетание при внесении под картофель на черноземах Закамья Республики Татарстан / Ф.Ш. Шайхутдинов, И.М. Сержанов, Р.И. Гараев и др. // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2024. №2(74). С.39–43. doi:10.12737/2073-0462-2024-39-43.
4. The importance of nutrient management for potato production part II: plant nutrition and tuber quality / M. Naumann, M. Koch, H. Thiel, et al. // Potato Research. 2020. No. 63. P.121–137. doi:10.1007/s11540-019-09430-3.
5. Демиденко Г. А. Качественная характеристика клубней картофеля в зависимости от применения минеральных удобрений // Вестник КрасГАУ. 2021. №10(175).C.209–215. doi:10.36718/1819-4036-2021-10-209-215.
6. Влияние различных факторов на формирование урожая и качество продукции картофеля / Л. И. Петрова, Ю. И. Митрофанов, М. В. Гуляев и др. // Аграрный вестник Урала. 2021. № 4 (207). C. 34–42. doi: 10.32417/1997-4868-2021-207-04-34-42.
7. Elrys A. S., Abdo A. I. E., Desoky E-S. M. Potato tubers contamination with nitrate under the influence of nitrogen fertilizers and spray with molybdenum and salicylic acid // Environmental Science and Pollution Research. 2018. Vol. 25. No. 7. P. 7076–7089. doi: 10.1007/s11356-017-1075-y.
8. Effect of transplanting dates and spacing on yield attributing character, productivity and economics of potato cultivation through true potato seed (TPS) technology / D. Sen, A. Rakshit, N. C. Sarkar, et al. // Italian Journal of Agronomy. 2010. Vol. 5. No. 1. P. 35–42. doi: 10.4081/ija.2010.35.
9. Сорт как фактор повышения урожайности и качества картофеля в условиях степной зоны юго-востока Западной Сибири / Е. П. Кондратенко, О. Б. Константинова, Т. А. Мирошина и др. // Достижения науки и техники АПК. 2020. № 12 (34). С. 56–60. doi: 10.24411/0235-2451-2020-11209.
10. Selection of Canadian potato clones for agronomic and frying quality traits / G. O. Silva, A. S. Pereira, F. Q. Azevedo, et al. // Horticultura Brasileira. 2019. Vol. 37. P. 423–428. doi: 10.1590/S0102-053620190410.
11. Симаков Е. А., Склярова Н. П., Яшина И. М. Методические указания по технологии селекционного процесса картофеля. М.: ООО «Редакция журнала «Достижения науки и техники АПК», 2006. 70 с.
12. Коршунов А. В. Многофакторные опыты по картофелю (планирование, проведение, анализ). М.: ВНИИКХ, 2002. 100 с.
13. Шморгунов Г. Т., Тулинов А. Г., Булатова Н. В. Система земледелия Республики Коми: монография. Сыктывкар: ГОУ ВО КРАГСиУ, 2017. 225 с.
14. Минеев В. Г. Практикум по агрохимии: учебное пособие. М.: МГУ, 2001. 689 с.
15. Международный классификатор СЭВ видов картофеля секции Tuberarium (Dun.) Buk. Рода Solanum L. / Н. Задина, И. Виднер, М. Майор и др. Л.: ВИР, 1984. 43 с.
16. Пшеченков К.А., Зейрук В.Н., Сидякина И.И. Методические указания по технологии хранения картофеля различного назначения. М.: ВНИИКХ, 2002. 20 с.
17. Широков Е. П., Полегаев В. И. Хранение и переработка плодов и овощей. М.: Колос, 1982. 320 с.
18. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
1. Kuanalieva MK, Kalieva TK, Sarsengaliev RS. [Effect of different doses of mineral fertilizers on productivity and quality of early potatoes in the west Kazakhstan region]. Permskiy agrarnyy vestnik. 2022; 1 (37). 50-57 p. doi: 10.47737/2307-2873_2022_37_50.
2. Chekhalkova LK, Konova AM, Gavrilova AYu. [Effect of mineral fertilizer doses, timing and planting patterns on the yield of seed and ware potatoes of new varieties Zabava and Smolyanochka]. Vestnik Ulyanovskoy gosudarstvennoy selskokhozyaystvennoy akademii. 2020; 3 (51). 68-75 p. doi: 10.18286/1816-4501-2020-3-68-75.
3. Shaykhutdinov FSh, Serzhanov IM, Garaev RI. [Effect of organic and mineral fertilizers and their combination when applied to potatoes on chernozems of Kama region of the Republic of Tatarstan]. Vestnik Kazanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta. 2024; 2 (74). 39-43 p. doi: 10.12737/2073-0462-2024-39-43.
4. Naumann M, Koch M, Thiel H. The importance of nutrient management for potato production part II: plant nutrition and tuber quality. Potato Research. 2020; No.63. 121-137 p. doi: 10.1007/s11540-019-09430-3.
5. Demidenko GA. [Qualitative characteristics of potato tubers depending on the use of mineral fertilizers]. Vestnik KrasGAU. 2021; 10 (175). 209-215 p. doi: 10.36718/1819-4036-2021-10-209-215.
6. Petrova LI, Mitrofanov YuI, Gulyaev MV. [Influence of various factors on the formation of yield and quality of potato products]. Agrarnyy vestnik Urala. 2021; 4 (207). 34-42 p. doi: 10.32417/1997-4868-2021-207-04-34-42.
7. Elrys AS, Abdo AIE, Desoky E-SM. Potato tubers contamination with nitrate under the influence of nitrogen fertilizers and spray with molybdenum and salicylic acid. Environmental Science and Pollution Research. 2018; Vol.25. No.7. 7076-7089 p. doi: 10.1007/s11356-017-1075-y.
8. Sen D, Rakshit A, Sarkar NC. Effect of transplanting dates and spacing on yield attributing character, productivity and economics of potato cultivation through true potato seed (TPS) technology. Italian Journal of Agronomy. 2010; Vol.5. No.1. 35-42 p. doi: 10.4081/ija.2010.35.
9. Kondratenko EP, Konstantinova OB, Miroshina TA. [Variety as a factor in increasing potato yield and quality in the steppe zone of south-east of Western Siberia]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2020; 12 (34). 56-60 p. doi: 10.24411/0235-2451-2020-11209.
10. Silva GO, Pereira AS, Azevedo FQ. Selection of Canadian potato clones for agronomic and frying quality traits. Horticultura Brasileira. 2019; Vol.37. 423-428 p. doi: 10.1590/S0102-053620190410.
11. Simakov EA, Sklyarova NP, Yashina IM. Metodicheskie ukazaniya po tekhnologii selektsionnogo protsessa kartofelya. [Methodological guidelines for potato breeding technology]. Moscow: OOO Redaktsiya zhurnala Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2006; 70 p.
12. Korshunov AV. Mnogofaktornye opyty po kartofelyu (planirovanie, provedenie, analiz). [Multifactorial experiments on potatoes (planning, implementation, analysis)]. Moscow: VNIIKKh. 2002; 100 p.
13. Shmorgunov GT, Tulinov AG, Bulatova NV. Sistema zemledeliya Respubliki Komi: monografiya. [Farming system of the Komi Republic: monograph]. Syktyvkar: GOU VO KRAGSiU. 2017; 225 p.
14. Mineev VG. Praktikum po agrokhimii: uchebnoe posobie. [Agrochemistry workshop: textbook]. Moscow: MGU. 2001; 689 p.
15. Zadina N, Vidner I, Mayor M. Mezhdunarodnyy klassifikator SEV vidov kartofelya sektsii Tuberarium (Dun.) Buk. Roda Solanum L. [CMEA International classification of potato species, section Tuberarium (Dun.) Buk. Genus Solanum L.]. Leningrad: VIR. 1984; 43 p.
16. Pshechenkov KA, Zeyruk VN, Sidyakina II. Metodicheskie ukazaniya po tekhnologii khraneniya kartofelya razlichnogo naznacheniya. [Methodical guidelines for potato storage technology for various purposes]. VNIIKKh. 2002; 20 p.
17. Shirokov EP, Polegaev VI. Khranenie i pererabotka plodov i ovoshchey. [Storage and processing of fruits and vegetables]. Moscow: Kolos. 1982; 320 p.
18. Dospekhov BA. Metodika polevogo opyta (s osnovami statisticheskoy obrabotki rezultatov issledovaniy). [Methodology of field experiments (with the basics of statistical processing of research results)]. Moscow: Agropromizdat. 1985; 351 p.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2026 Vestnik of Kazan state agrarian university
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Метаданные научных статей, включая название, аннотацию, сведения об авторах, список литературы, идентификаторы и иные элементы библиографического описания для дальнейшего неограниченного использования, передаются в редакцию с правом их неограниченного использования на условиях открытой лицензии Creative Commons Attribution (CC BY).
