Просвирников , Д. Б., Д. В. Тунцев, М. К. Гайнуллина, и Н. Р. Касанова. «БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ ИЗ БЕЛОГО ЛЮПИНА СОРТА ДЕГА: DOI 10.12737/2073-0462-2025-1-63-74 УДК 62.35.33». Вестник Казанского государственного аграрного университета, т. 20, вып. 1, июль 2026 г., http://vestnik-kazgau.ru/index.php/vestnik/article/view/109.