Батов, А. С., Гуреева, Ю. А., Колошина, К. А., Сергеева, Е. М., & Каретников, Д. И. (2026). ИЗУЧЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА КЛУБНЕЙ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЧИПСОВ: DOI 10.31588/2073-0462-2026-21-1-14-20 УДК / UDC 635.21:631.52. Вестник Казанского государственного аграрного университета, 21(1). извлечено от http://vestnik-kazgau.ru/index.php/vestnik/article/view/331